Купить Свинина Пошехонье

В Италии термином прошутто обозначают две абсолютно разные категории мясных изделий, разницу определяет второе слово в названии: «прошутто крудо» и «прошутто котто». «Прошутто котто» предварительно отваривается, в результате чего получается то, что во всём мире называется ...

Компания Симонини начала свою деятельность в 1927 году как небольшая мясницкая лавка. В течение прошлого века, благодаря усилиям семьи Симонини, члены которой по сей день осуществляют управление, компания получила национальное и международное признание в качестве производителя ...

В Италии термином прошутто обозначают две абсолютно разные категории мясных изделий, разницу определяет второе слово в названии: «прошутто крудо» и «прошутто котто» . . «Прошутто крудо» охватывает все сыровяленые вариации, которые ни на одном этапе производства не подвергаются ...

Шпек - это не просто просоленная свинина, подвергшаяся копчению. Это вкус проверенных временем традиций, узнаваемый и незабываемый, который получается в результате соблюдения традиционного способа приготовления. И вот - розово-красное мясо с четко отделенной жировой ...